Rukola konsiderohet një nga ushqimet me më shumë vlera ushqyese që mund të konsumoni.
Ajo është e pasur me kalcium, Vitaminë A, Vitaminë C, Vitaminë K dhe hekur. Përmban gjithashtu folat, kalium, beta-karoten, si dhe antioksidantë të tjerë.
Rukola përmban lëndë ushqyese të cilat e ndihmojnë trupin për të menaxhuar peshën, uljen e presionit të gjakut, përmirësimin e shikimit dhe zvogëlimin e rrezikut të sëmundjeve kardiovaskulare dhe kancerit.
Folati që ndodhet te rukola mund të ndihmojë gratë shtatzëna për të zvogëluar rrezikun e lindjes së foshnjave me probleme .
Mund të parandalojë osteoporozën, forcon kockat, dhe përmirëson shëndetin e trurit.
Komento
