Llukanik me oriz dhe perime nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

3 Tetor, 11:56| Përditesimi: 3 Tetor, 11:59

  • Share

Llukanik me oriz dhe perime

Përbërësit:

  • 3 copë llukanik
  • 1 qepë e thatë
  • 1 gotë oriz
  • 1 spec i kuq
  • 1 spec jeshil
  • 3 qepë të njoma
  • 1 lgj gjalpë
  • 2 lgj vaj ulliri
  • 1 domate
  • 1 spec
  • 1 gotë perime të ngrira
  • 1 tufë majdanoz
  • Salcë domate
  • Kripë, piper
  • Turmerik ose kerri

Përgatitja:

Fillimisht skuqim llukanikun ose mund të zgjedhim suxhuk apo sallam turist sipas dëshirës. E largojmë nga tigani dhe në atë yndyrë kaurdisim qepën e grirë, më pas specat në kubikë dhe bishtat e qepëve të njoma. Shtojmë orizin (pasi e kemi shpëlarë me pak ujë) bashkë me salcën e kuqe. E lëmë për disa minuta në zjarr dhe më pas shtojmë perimet. E lëmë në vlim duke rregulluar shijen me erëza dhe bimë aromatike. 

 

MC/ReportTv.al
Komento
  • Sondazhi i ditës:

    Si e vlerësoni mbylljen e TikTok në Shqipëri për një vit?