Biskota me ginger:
Përbërësit:
Miell 250 gr
Sheqer pluhur 75
1 bustinë pluhur pjekje
125 gr gjalp në temperaturë ambienti
2 lugë fara lulekuqe
2 cm ginger të freskët
1 vezë
Për kremin:
Philadelphia dhe sheqer pluhur
Përgatitja:
Pasi t’i përzieni të gjtihë ingridientët bashkë, hapni një petë rreth 0.5mm, jepini formën e dëshiruar dhe i pjekim në furrë të parangrohur në 180 gradë. Për kremin në mes përdorni Philadelphia, rreth 3-4 lugë dhe 2 lugë sheqer pluhur, duhet t’I rrihni mirë dhe lyeni biskotat duke I bashkuar 2 nga 2.