Receta

Byrek me djathë, vezë dhe qumësht nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave  të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09 : 00 – 10 : 00. 

28 Shtator 2022, 12:06| Përditesimi: 28 Shtator 2022, 12:07

  • Share

Byrek me djathë, vezë dhe qumësht

Përbërësit:

  • 1 pako peta
  • 3 kokrra vezë
  • 120 ml qumësht
  • 300 gr djathë të bardhë
  • majdanoz
  • arrë moskat
  • kripë

Përgatitja:

Fillimisht thërrmojmë djathin në një enë. Më pas rrahim vezët, shtojmë qumështin dhe gjalpë ose vaj sipas dëshirës. Këtë masë e shtojmë tek djathi duke shtuar majdanoz të grirë imët dhe pak arrë moskat.

Lyëjmë një tavë me pak yndyrë dhe shtrojmë petët dy e nga dy duke i spërkatur mirë me mbushjen me djathë dhe vezë. Rregullojmë në fund anësoret e byrekut dhe e vendosim të piqet në furrë të parangrohur në temperaturën 200 gradë Celsius për 20 minuta,

MC/ReportTv.al
Komento

Komente

  • Sondazhi i ditës:

    Trump tarifa doganore 10 për qind Shqipërisë, sa ndikon në ekonomi?