Receta

Ëmbëlsirë me tërshërë nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

23 Qershor, 12:05| Përditesimi: 23 Qershor, 12:06

  • Share

Ëmbëlsirë me tërshërë

Përbërësit:

  • 1 filxhan të vogël tërshërë
  • 1 mollë e vogël
  • 2 vezë
  • 1/3 filxhan bajame ose arra të copëtuara
  • 1 lugë gjelle mjaltë ose sheqer kaf
  • 1/2 lugë çaji kanellë
  • 1/2 lugë çaji sodë buke
  • 1/3 filxhan qumësht ose kos

Përgatitja:

Fillimisht ngrohim furrën në 180°C. Në një tas shtojmë tërshërën, mollën, bajamet ose arrat, kanellën dhe sodën e bukës. Rrahim vezët lehtë dhe shtojmë përzierjen bashkë me mjaltin dhe qumështin. E përziejmë mirë derisa të formohet një masë homogjene. E hedhim në një tavë të vogël (mundësisht me letër furre ose të lyer me pak vaj). E vendosim në furrë për 25-30 minuta, derisa të marrë ngjyrë të artë dhe të jetë gatuar në brendësi.

Këshilla nga Albana: Mund të shtosh disa rrush të thatë, banane të shtypur ose pak vanilje. Për një shije më të freskët verore, shto lëkurë limoni ose portokalli.

MC/ReportTv.al
Komento

Komente

  • Sondazhi i ditës:

    Shqipëria mbështet SHBA-në pas sulmit ndaj Iranit, si e vlerësoni?