Receta

Fërgesë me djathë dhe miell misri nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

23 Janar, 12:24| Përditesimi: 23 Janar, 12:25

  • Share

Fërgesë me djathë dhe miell misri

Përbërësit:

  • 4 lgj miell gruri
  • 1 fetë djathë për person
  • 2 lgj miell misri
  • 2 lgj vaj ulliri
  • 2 lgj gjalpë
  • 1 thelpi hudhër
  • 1 lç piper i kuq
  • Kripë, piper i zi

Përgatitja:

Në një tigan më yndyrë skuqim djathin të lyer me miell nga të dy anët. Në po atë yndyrë kaurdisim miellin e misrit dhe të grurit. Pasi mielli ka ndryshuar pak ngjyrë shtojmë thelpinjtë e hudhrës dhe ujin. E lemë të vlojë dhe në fund rregullojmë shijen me kripë dhe piper të zi. E servirim duke vendosur në qendër djathin e skuqur.

MC/ReportTv.al
Komento

Komente

  • Sondazhi i ditës:

    Informaliteti e nëndeklarimi pagave po dëmtojnë pensionet, sa po luftohen?