Fërgesë me speca dhe gjizë, receta më e shijshme e verës nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

3 Shtator, 09:16| Përditesimi: 3 Shtator, 09:18

  • Share

Fërgesë me speca dhe gjizë

Përbërësit:

  • 300 gr speca
  • 500 gr domate
  • 200 gr gjizë
  • 100 gr djathë të bardhë
  • 5 thelpinj hudhër
  • 2 lgj gjalpë
  • 1 lgj vaj
  • 1 lgj miell misri
  • Kripë
  • Piper i zi
  • Piper i kuq

Përgatitja:

Fillimisht pjekim specat në furrë ose i skuqim në tigan. Më pas shtojmë tek specat gjizën që e hollojmë me pak qumësht ose ujë. Rregullojmë shijen me erëza, shtojmë domatet dhe thelpinjtë e hudhrës. E lëmë derisa të përthithen lëngjet e gjizës dhe më pas shtojmë pak miell misri, thërrime djathi dhe copëza gjalpi. E vendosim fërgesën sipas dëshirës pak minuta në furrë ose e përfundojmë gatimin në tigan.

MC/ReportTv.al
Komento
  • Sondazhi i ditës:

    Vrasja e 14 vjeçarit, çfarë duhet të bëjë Shqipëria me TikTok e Snap Chat?