Fishta me bujtina të reja, ku vendasit i presin turistët sipas ligjit të shkruar në zemrat e tyre: shtëpia e shqiptarit, e mikut dhe e zotit.
Personazh i reportazhit është i zoti i bujtines së familjes Koleci. Koleci rrëfen origjinën e tij 400 vjeçare nga Oroshi i Mirditës, mandej gatesat tradicionale, dhomat zadrimore, kopshtin me zarzavate dhe bagëtitë që japin produkte bio në sofrën e bujtinës.
Në bujtinën Koleci i zoti i saj thotë, se të gjitha gatesat që sillen në sofrën e bujtinës, vijnë nga kopshti i zarzavateve, nga dhitë autoktone dhe gicat e zonës së Zadrimës.
“Fishta me bujtina të reja”, në moderimin e gazetarit Agim Pipa.
Komento
Komente
Bar do ham dhe në atdheun tonë do bëjmë bujtina.
Përgjigju