Frikaseja më e veçantë me mish viçi nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave  të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09 : 00 – 10 : 00. 

17 Tetor 2022, 10:24| Përditesimi: 17 Tetor 2022, 10:25

  • Share

Frikase me mish viçi

Përbërësit:

  • 400 gr mish viçi
  • 1 lgj vaj ulliri
  • 1 lgj gjalpë
  • 2 lgj miell
  • 200 ml kos
  • Lëng limoni
  • Kripë, piper
  • Majdanoz

Përgatitja:

Fillimisht ziejmë mishin në zjarr të avashtë për 1 orë e 30 minuta dhe më pas kullojmë lëngun e mishit.

Kaurdisim në një tenxhere me pak vaj ulliri dhe gjalpë miellin. Më pas shtojmë lëngun e mishit dhe e trazojmë derisa të krijohet një masë kremoze. Rrahim vezët me kosin dhe lëngun e limonit dhe e shtojmë tek frikaseja. Vendosim racionet e mishit, rregullojmë shijen me kripë dhe piper dhe servirim frikasenë të ngrohtë spërkatur me majdanoz.

MC/ReportTv.al
Komento
  • Sondazhi i ditës:

    Mendoni se lufta ndaj nëndeklarimit të pagave do rrisë ndjeshëm pensionet?