Biskota me tërshërë dhe çokollatë
Përbërësit:
100 gr gjalpë
300 gr tërshërë
50 gr sheqer i bardhë
150 gr sheqer kaf
200 gr miell
1 vezë
200 gr çokollatë
1 bustinë vanilje
1 majë luge kripë
Përgatitja:
Në një tas përziejmë tërshërën me pak kripë, vanilje, sheqerin e bardhë dhe sheqerin kaf. Shtojmë më pas gjalpin dhe vezën dhe vazhdojmë t’i përziejmë derisa të krijohet një masë homogjene. Në fund shtojmë copëzat e çokollatës. E punojmë mirë brumin dhe e lemë në frigorifer për 30 minuta.
Komento