Receta

Gjellë me mish të grirë, patate dhe karrota nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

29 Maj, 11:45| Përditesimi: 29 Maj, 11:47

  • Share

Gjellë me mish të grirë, patate dhe karrota

Përbërësit:

  • 300-400 gr mish i grirë
  • 1 qepë mesatare
  • 2-3 patate
  • 2 karrota
  • 2 domate ose 3 lgj salcë
  • 3-4 lugë vaj
  • 1 lç spec i kuq pluhur
  • Kripë, piper i zi
  • Majdanoz i freskët

Përgatitja:

Në një tenxhere ose tigan të thellë, kaurdisim qepën e grirë në vaj derisa të zbutet. Shtojmë mishin e grirë dhe e gatuajmë derisa të marrë ngjyrë. Hedhim pak kripë, piper dhe spec të kuq pluhur. Shtojmë salcën e domates dhe e përziejmë për 2-3 minuta. Më pas shtojmë patatet dhe karrotat e prera në kubikë. Hedhim ujë sa të mbulohen përbërësit dhe lëmë gjellën të gatuhet në zjarr mesatar për rreth 25–30 minuta. Në fund provojmë shijen për kripë dhe nëse dëshirojmë shtojmë pak majdanoz të freskët.

MC/ReportTv.al
Komento

Komente

  • Sondazhi i ditës:

    PD kundër kërkesave të kandidatëve të saj për rinumërim, ishte vendim i drejtë?