Gjellë me perime dhe qiqra nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave  të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09 : 00 – 10 : 00. 

15 Nëntor 2022, 10:56| Përditesimi: 15 Nëntor 2022, 11:00

  • Share

Gjellë me perime dhe qiqra

Përbërësit:

  • 2-3 patëllxhanë
  • 1 spec jeshil
  • 1 spec i kuq
  • 1 qepë të thatë
  • 3 domate
  • 1 lgj salcë domate
  • 200 gr qiqra
  • Kripë, piper, majdanoz

Përgatitja:

Kaurdisim qepën e grirë imët me pak vaj ulliri. Më pas shtojmë specat, patëllxhanët, domatet e prera në kubikë si dhe salcën koncentrat. Vazhdojmë kaurdisjen për pak minuta dhe më pas shtojmë qiqrat e ziera më parë dhe një gotë ujë. E lemë gatimin të marrë valë dhe salca të lidhet. Në fund rregullojmë shijen me kripë, piper dhe bimë aromatike.

MC/ReportTv.al
Komento
  • Sondazhi i ditës:

    Vrasja e 14 vjeçarit, çfarë duhet të bëjë Shqipëria me TikTok e Snap Chat?