Krem limoni
Përbërësit:
- 3 vezë
- 150 gr sheqer
- 50 gr gjalpë
- 100 ml lëng limoni të freskët
- Lëkura e grirë e 1 limoni
Përgatitja:
Në një tas, rrahim vezët me sheqerin derisa të bëhet një masë kremoze. Shtojmë lëngun e limonit dhe lëkurën e grirë. Vendosim tasin mbi një tenxhere me ujë të nxehtë (pa e lejuar të ziejë) dhe e përziejmë vazhdimisht derisa kremi të trashet. E heqim nga nxehtësia dhe shtojmë gjalpin duke e përzier derisa të shkrihet plotësisht.
Komento
Komente
