Kunguj me salcë të bardhë
Përbërësit:
- 3 kunguj të njomë
- 600 ml kos
- 3 vezë
- 3 lgj miell
- 3 lgj vaj
- 1 lgj gjalpë
- Arrë moskat
- Pak kripë
Përgatitja:
Presim kungujt në disqe, i skuqim dhe i kriposim më vonë. Rrahim vezët me kosin dhe miellin. Vendosim kungujt në krem, i lëmë pak në zjarr, më pas rregullojmë shijen dhe i shërbejmë me bukë të thekur.
Komento
Komente
