Mini cheesecake Oreo
Përbërësit:
16-18 biskota Oreo
50 gr gjalp I tretur
175 krem djathi
2-3 lugë gjelle sheqer
vanilje
200 ml krem pana
Përgatitja:
Vendosim në një qese 12 biskota dhe I thërrmojmë ato. Pasi ti thërrmojmë I vendosim në një tas.
Shtojmë në tas gjalpin e tretur dhe përziejmë së bashku me biskotat e thërrmuara.
E ndajmë këtë masë në katër gota cilindrike duke e ngjeshur me majën e një luge. Rrahim kremin pana sa të ngurtësohet.
Në një tas tjetër përziejmë kremin e djathit me dy ose tre lugë sheqer, vanilje, I përziejmë mirë. Shtojmë në tasin me krem djathi lugë lugë panën e rrahur, e përziejmë gradualisht derisa të bashkohet bashkë djathi me kremin.
Vendosim kremin e bashkuar në një xhep pasticerie dhe mbushim gotat, ku si bazë kemi biskotat e thërrmuara.
Zbukurojmë gotat me copëza biskote ose me një biskotë oreo dhe i vendosim në frigorifer për 3 orë.
