Mish qingji me qepë të njoma nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave  të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

8 Korrik 2022, 12:00| Përditesimi: 8 Korrik 2022, 12:01

  • Share

Mish qingji me qepë të njoma

Përbërësit:

  • 1 kg mish qingji
  • 500 gr qepë të njoma
  • 500 gr qepë të thata
  • 3 thelpinj hudhër
  • 1 lgj miell
  • Domate
  • Spec i kuq
  • Rozmarinë
  • Kripë, piper

Përgatitja:

Fillimisht kaurdisim qepët e thata të grira imët së bashku me mishin të ndarë në racione. Më pas shtojmë salcën e domates, kripën dhe specin e kuq pluhur të ëmbël. E lemë gatimin të ziejë pasi kemi shtuar rreth 1 litër ujë.

Tresim pak miell në ujë dhe e shtojmë në tenxhere. Në 15 minutëshin e fundit të gatimit shtojmë qepët e njoma të grira imët, majdanozin dhe koperën. Rregullojmë shijen me kripë dhe erëza sipas dëshirës.

MC/ReportTv.al
Komento
  • Sondazhi i ditës:

    Vrasja e 14 vjeçarit, çfarë duhet të bëjë Shqipëria me TikTok e Snap Chat?