Receta

Oshmar sipas traditës Përmetare nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

15 Maj, 12:10| Përditesimi: 15 Maj, 12:12

  • Share

Oshmar sipas traditës Përmetare

Përbërësit:

  • 500 gr miell
  • 1000 ml ujë i vluar
  • Gjalpë i tretur
  • Kripë sipas dëshirës
  • Djathë i bardhë

Përgatitja:

Në ujin e vluar me kripë shtojmë miellin e situr ngadalë-ngadalë duke e përzierë pa ndërprerje me lugë druri në mënyrë që mos të kokrrizohet. Pasi masa është lidhur e lëmë të ftohet pak dhe më pas e shërbejmë në një pjatancë duke e hedhur lugë-lugë (lugën e kalojmë më parë në gjalpë të tretur). E spërkasim në fund me gjalpë dhe me djathë të thërrmuar.

MC/ReportTv.al
Komento

Komente

  • Sondazhi i ditës:

    Samiti europian, besoni se do forcojë rolin ndërkombëtar të Shqipërisë?