Papare me djathë dhe erëza
Përbërësit:
- 6 feta bukë të ndenjur
- 3 lgj vaj ulliri
- Djath i bardhë
- Erëza të ndryshme
Përgatitja:
Në një tigan ngrohim yndyrën, shtojmë bukën e copëtuar. Nëse nuk kemi bukë të ndenjur, atëherë bukën e vendosim në furrë të thahet paksa. Pasi e kemi kaurdisur pak shtojmë erezat duke e trazuar mirë bukën. Shtojmë dhe pakëz ujë dhe në fund e spërkasim paparen me djathë të thërrmuar.
Komento
Komente
