Patate furre me pulë
Përbërësit:
- 1 kg patate
- 2 speca
- 2 qepë
- 3 thelpinj hudhër
- 1 pulë ose pjesë të pulës
- 3 lgj salcë domate
- 3 lgj vaj ulliri
- Piper i kuq djegës
- Piper i kuq i ëmbël
- Kripë, piper i zi, rigon
Përgatitja:
Presim patatet në disqe. I marinojmë me erëza, gjithashtu specat dhe qepët e prera në disqe. Anës tavës rradhisim patatet, në mes pulën, qepët, specat dhe hudhrat. Sipër shtojmë salcën e përzier me vaj ulliri dhe erëza. E vendosim tavën në furrë të parangrohur të piqet për 45 minuta.
Komento
Komente
