Patate tigani me gjalpë dhe erëza
Përbërësit:
- 300 gr patate
- 1 lgj gjalpë
- 1 lç kripë
- 1 lç piper i zi
- 1 lç paprika
- 1 lç rigon
- 4 thelpinj hudhër
- Piper djegës me fara
- 1/2 lëng limoni
- Pak majdanoz
- Kripë sipas shijes
Përgatitja:
Ziejmë patatet e ndara përgjysmë në ujë të bollshëm me kripë. Më pas i kullojmë. Në një tigan tresim gjalpim dhe kaurdisim patatet. Shtojmë erëzat dhe në fund i spërkasim me lëng limoni dhe majdanoz.
Komento
Komente
