Receta

Pite që nuk thithin vaj nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave  të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

20 Shtator 2021, 11:27| Përditesimi: 20 Shtator 2021, 11:28

  • Share

PITE QE NUK THITHIN VAJ

Përbërësit:

500 gr miell

½ lugë kafe kripë

½ lugë kafe sheqer

1 lugë gjelle vaj vegjetal

½ lugë kafe sodë buke

½ lugë kafe fryrës

2 vezë

Ujë të vakët

Fara susami të pjekura

Gjalpë për lyerjen e tiganit

Për servirje:

Bishta qepe të njomë

Salcë e ëmbël speci

Salcë spec i kuq

Djathë / Reçel

Përgatitja:

Përziejmë miellin me ujë të vakët, hedhim vezën, sheqerin, kripën, sodën-fryrësin.

E zëmë brumin dhe e lëmë të vij duke e mbuluar me një peceë 1 orë. Më pas e hapim në një trashësi më të hollë sa mesatarja. E lyejmë me vezë, duke e kthyer nga ana tjetër për tu skuqur. Skuqja bëhet në tigan me pak gjalp.

 

MC/ReportTv.al
Komento
  • Sondazhi i ditës:

    Ilir Meta sulmon kreun e SPAK, si e vlerësoni?