Pite të mbushura me djathë dhe proshutë / receta e piteve të famshme greke Peinirli nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00. 

28 Mars 2023, 12:06| Përditesimi: 28 Mars 2023, 12:10

  • Share

Pite të mbushura me djathë dhe proshutë

Përbërësit:

  • 400 gr miell
  • 1 lç kripë
  • 1 lç sheqer
  • 1 ls vaj ulliri
  • 1 ls uthull
  • 230 ml ujë afërsisht

Për mbushjen:

  • 400 gr djathë i grirë i butë
  • 400 gr proshutë
  • 1 vezë për person

Përgatitja:

Në një tas shtojmë të gjithë përbërësit e brumit dhe e lemë të pushojë për disa minuta. Më pas e hapim brumin në formë rrumbullake dhe i japim me duar një formë të stërzgjatur dhe me pirun i bëjmë disa vrima. Bëjmë mbushjen e piteve, shtresën e parë me proshutë, të dytën me djathë të grirë dhe në fund hedhim një kokërr vezë. I vendosim pitet në furrë të piqen në temperaturën 180 gradë Celsius për 20 minuta.

MC/ReportTv.al
Komento
  • Sondazhi i ditës:

    Vrasja e 14 vjeçarit, çfarë duhet të bëjë Shqipëria me TikTok e Snap Chat?