Qofte në furrë me krem kosi nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00. 

2 Mars 2023, 11:47| Përditesimi: 2 Mars 2023, 11:51

  • Share

Qofte në furrë me krem kosi

Përbërësit:

  • 600 gr mish i grirë
  • 1 qepë
  • 1 vezë
  • 1 tufë majdanoz
  • 2 feta bukë
  • Vaj për skuqje
  • Kripë, piper

Për kremin:

  • 2 vezë
  • 2 gota kos
  • 1 gotë ujë
  • 1 lgj miell
  • 1 lgj gjalpë
  • Kripë

Përgatitja:

Mishin e grirë e bashkojmë me qepën e grirë, vezën, bukën e njomur në ujë, kripën, piperin dhe majdanozin e grirë. E punojmë mirë brumin e qofteve dhe më pas i skuqim lehtë në vaj të nxehtë. I vendosim qoftet në një tavë.

Rrahim vezët me pak miell, shtojmë kosin e holluar me pak ujë dhe e shtojmë në tavë mbi qoftet. Në fund bëjmë një spërkatje me gjalpë dhe e vendosim tavën në furrë të parangrohur derisa kremi të mpikset.

MC/ReportTv.al
Komento
  • Sondazhi i ditës:

    Vrasja e 14 vjeçarit, çfarë duhet të bëjë Shqipëria me TikTok e Snap Chat?