Receta

Qofte suxhuk me shije speciale nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

12 Qershor, 12:19| Përditesimi: 12 Qershor, 12:22

  • Share

Qofte suxhuk

Përbërësit:

  • 500 gr mish i grirë viçi
  • 2 feta buke të thatë
  • 8 thelpinj hudhër
  • 1 lugë gjelle kumin
  • 1 lugë çaji piper i zi
  • 1 lugë çaji spec djegës i ëmbël
  • 1 lugë çaji kripë
  • 1 filxhan kafe me miell
  • 1 gotë vaj luledielli për skuqje

Përgatitja:

Përziejmë mishin me bukën, hudhrën, erëzat dhe e lëmë të pushojë për 1 orë në frigorifer. Formojmë toptha të vegjël, i kalojmë në miell dhe i skuqim në vaj të nxehtë. I vendosim në letër kuzhine për të thithur vajin e tepërt dhe i kemi gati për servirje.

MC/ReportTv.al
Komento

Komente

  • Sondazhi i ditës:

    Jeni dakord me kërkesën e gjyqtarëve për rritje të pagës me 700 euro?