Sallatë greke
Përbërësit:
- 3- 4 domate
- 1 kastravec
- 1 qepë e kuqe
- 1 spec jeshil
- 150 gr djathë i bardhë
- 100 gr ullinj të zinj
- 3 lugë gjelle vaj ulliri
- 1 lgj uthull e kuqe ose lëng limoni
- 1 lugë çaji rigon i thatë
- Kripë dhe piper sipas shijes
Përgatitja:
Në një tas të madh përziejmë domatet, kastravecin, qepën dhe specin jeshil. Shtojmë ullinjtë dhe djathin e bardhë në kubikë. Përziejmë vajin e ullirit me uthullën (ose lëngun e limonit), rigonin, kripën dhe piperin. E hedhim salcën marinuese mbi sallatë dhe e përziejmë lehtë.
Komento
Komente
