Receta

Sallatë me kuinoa nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

2 Maj, 12:08| Përditesimi: 2 Maj, 12:10

  • Share

Sallatë me kuinoa

Përbërësit:

  • 1 gotë kuinoa
  • 2 gota ujë
  • 1 kastravec i freskët
  • 1 domate e madhe ose domate qershi
  • 1 spec i kuq ose jeshil
  • 1/2 qepë e kuqe
  • 1 tufë majdanoz ose nenexhik
  • 100 gr djathë i bardhë
  • Ullinj të zinj (opsionale)
  • 3 lugë vaj ulliri
  • 1-2 lugë lëng limoni ose uthull
  • Kripë dhe piper sipas shijes
  • Pak hudhër e grirë hollë
  • Pak lëkurë limoni për freski

Përgatitja:

Shpëlajmë mirë kuinoan në ujë të rrjedhshëm, më pas e vendosim të ziejë me 2 gota ujë dhe pak kripë për rreth 15 minuta, derisa të përthithë ujin. E lëmë të ftohet. Ndërkohë presim të gjitha perimet e freskëta dhe i përziejmë në një tas të madh. Shtojmë kuinoan pasi të jetë ftohur dhe e marinojmë me vaj ulliri, lëng limoni, pak hudhër të shtypur nëse dëshirojmë, kripë, piper, erëza dhe pak djathë të thërrmuar.

MC/ReportTv.al
Komento

Komente

  • Sondazhi i ditës:

    Zgjedhjet e 11 majit, a e keni vendosur për cilën parti do votoni?