Receta

Sallatë me oriz të zi nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

4 Prill, 11:40| Përditesimi: 4 Prill, 11:41

  • Share

Sallatë me oriz të zi

Përbërësit:

  • 1 filxhan oriz të zi
  • 1 kastravec
  • 1 spec i kuq
  • ½ filxhan misër të zier
  • 1 karotë
  • 2 lugë gjelle vaj ulliri
  • 1 tufë majdanoz
  • Domate të vogla
  • Lëngu i ½ limoni
  • Kripë dhe piper sipas shijes
  • Fara susami të pjekura

Përgatitja:

Shpëlajmë orizin me ujë të ftohtë dhe e vendosim të ziejë në ujë të vluar për rreth 50 minuta, derisa të zbutet. Më pas e kullojmë dhe e lëmë të ftohet. Ndërkohë presim perimet sipas përmasave të dëshiruara. Në një tas të madh kombinojmë orizin e zi me perimet e prera dhe misrat e zier. Përgatisim dressing-un, përziejmë vajin e ullirit, lëngun e limonit, kripën dhe piperin. E hedhim mbi sallatë, e trazojmë mirë dhe e spërkatim me fara susami dhe majdanoz.

MC/ReportTv.al
Komento

Komente

  • Sondazhi i ditës:

    Trump tarifa doganore 10 për qind Shqipërisë, sa ndikon në ekonomi?