Sallatë vjeshtore me rrush
Përbërësit:
- 2 kastraveca
- 1 bistak rrush
- 1 qepë e kuqe
- 1 dorë ullinj
- 100 gr djathë i bardhë
- 1 lugë majdanoz i freskët
- 1/4 lugë çaji rigon i thatë
- 2 lugë vaj ulliri
- 1 lugë uthull vere të kuqe
- Kripë, piper sipas shijes
Përgatitja:
Presim kastravecin dhe qepën e kuqe në fetëza të holla, presim djathin në kubikë dhe përgjysmojmë kokrrat e rrushit. I vendosim përbërësit në një tas / sallatiere, ku shtojmë vaj ulliri, pak uthull, rigon të thatë, nenexhik të njomë, kripë dhe piper.
Komento
Komente
