Speca të mbushur me gjizë dhe erëza nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00

1 Korrik, 11:48| Përditesimi: 1 Korrik, 11:50

  • Share

Speca të mbushur me gjizë dhe erëza

Përbërësit:

  • 5 speca të kuqe ose jeshile
  • 5 thelpinj hudhër
  • 400 gr djath i bardhë / gjizë
  • 1 tufë kopër
  • Spec djegës
  • Spec i kuq pluhur
  • Rigon, nenexhik
  • Kripë, piper i zi
  • Arra të thërrmuara
  • Djathë i grirë kaçkavall
  • Pomodorini sipas dëshirës

Përgatitja:

Fillimisht skuqim lehtë specat, më pas i mbushim me gjizën e trazuar me hudhër, kripë, piper, rigon, nenexhik, kopër, spec djegës dhe arra të thërrmuara. I spërkasim me pak vaj ulliri dhe djathë kaçkavall dhe i vendosim për pak minuta në furrë.

MC/ReportTv.al
Komento
  • Sondazhi i ditës:

    Ikën Rrumbullaku dhe 12 drejtorët e policive në qarqe, si e vlerësoni?