Speca të mbushura me gjizë nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

3 Maj 2023, 11:57| Përditesimi: 3 Maj 2023, 11:59

  • Share

Speca të mbushura me gjizë dhe erëza

Përbërësit:

  • 2 speca jeshil
  • 2 speca të kuq
  • 150 gr kos
  • 200 gr gjizë /djathë
  • 50 gr djathë i butë
  • 1 lç spec i kuq pluhur i ëmbël
  • 1 ls vaj ulliri
  • Hudhër pluhur
  • Nenexhik i thatë
  • Kripë, piper

Përgatitja:

Specat pasi i kemi larë, i bëjmë një çarje në mes dhe pastrojmë farat. Në një enë bashkojmë gjizën ose djathra të thërrmuar, kosin, nenexhikun, hudhrën pluhur, kripën dhe piperin. I përziejmë mirë dhe me këtë masë mbushim specat. Hedhim pak vaj ulliri dhe i vendosim të piqen në furrë të nxehtë në temperaturën 200 gradë Celsius për 15 minuta.  

MC/ReportTv.al
Komento
  • Sondazhi i ditës:

    Qeveria indekson pensionet me 4.1 për qind, si e vlerësoni?