Receta

Supë verore me perime të freskëta dhe erëza nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

23 Qershor, 12:00| Përditesimi: 23 Qershor, 12:02

  • Share

Supë verore me perime të freskëta dhe erëza

Përbërësit:

  • 1 qepë e njomë
  • 2 karrota
  • 1 kungull i njomë
  • 1 patate e vogël
  • 100 gr bizele të freskëta
  • 1 domate
  • 2 lugë vaj ulliri
  • 700 ml ujë ose lëng perimesh
  • Kripë, piper i zi, rigon
  • Majdanoz i freskët

Përgatitja:

Grijmë të gjitha perimet në kubikë të vegjël. Në një tenxhere, kaurdisim qepën me vaj ulliri për 2 minuta. Shtojmë karrotat dhe patatet dhe i përziejmë për disa minuta. Shtojmë domaten, kungullin, bizelet dhe buljonin e ngrohtë. I lëmë perimet të ziejnë për 20–25 minuta në zjarr të ngadaltë. Në fund rregullojmë shijen me kripë, piper dhe erëza të freskëta sipas dëshirës.

Këshilla nga Albana: Shërbeje me pak kos ose limon sipër për një shije më freskuese. Mund të shtosh edhe pak oriz ose quinoa për një supë më të plotë. Ideale për darkë të lehtë ose pas një dite plazhi!

MC/ReportTv.al
Komento

Komente

  • Sondazhi i ditës:

    NATO miraton rritjen e shpenzimeve me 5% për mbrojtjen, si e vlerësoni?