Tavë me mish dhe pistil sipas traditës së vjetër nga amvisa Burbuqe Plangarica

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00. Herë pas here rubrikës së gatimit i bashkohen amvisa dhe shefa të ndryshëm kuzhine.

13 Tetor 2023, 12:25| Përditesimi: 13 Tetor 2023, 12:29

  • Share

Tavë me pistil

Përbërësit:

  • 4 racione mish viçi / dashi
  • 1 kg qepë
  • 2 lgj salcë domate
  • Spec i kuq
  • Pistil
  • Pak sheqer
  • Kripë, piper, rigon  

Përgatitja:

Fillimisht kaurdisim mishin e viçit të prerë në copëza në një tigan me vaj ulliri. Më pas shtojmë qepën dhe vijojmë kaurdisjen. Hedhim pak kripë dhe piper të zi dhe e kaurdisim qepën shumë mirë. Më pas shtojmë pistilin dhe e lëmë të tretet, shtojmë specin e kuq, pelten e domates, kripë, piper dhe rigon. Ulim temperaturën e sobës dhe e lëmë të gatuhet ngadalë.   

MC/ReportTv.al
Komento
  • Sondazhi i ditës:

    Vrasja e 14 vjeçarit, çfarë duhet të bëjë Shqipëria me TikTok e Snap Chat?