Vezë të ziera tigani me djathë dhe erëza
Përbërësit:
- 4 vezë
- 2 lgj gjalpë
- 100 djathë i grirë pice
- Rigon, turmerik
- Piper i zi, piper i kuq
- Kripë sipas shijes
Përgatitja:
Ziejmë vezët me pak kripë. Më pas i ndajmë përgjysëm duke i vendosur në një tigan me gjalpë. Shtojmë erëzat dhe sipër djathë të grirë pice. I lëmë pak minuta sa të tretet djathi dhe i servirim të ngrohta.
Komento
Komente
