Hulumtimet e kryera kanë treguar se konsumimi i rregullt i një mëngjesi të shëndetshëm zvogëlon rrezikun e zhvillimit të diabetit të tipit 2, sëmundjeve kardiovaskulare dhe obezitetit.
Në një studim të fundit të botuar në revistën Lifestyle Medicine, një mjek tregon se ngrënia e tërshërës mund të luajë një rol të rëndësishëm në zgjatjen e jetës.
Po ashtu, u zbulua një ulje të shkallës së vdekjes së parakohshme te njerëzit që hanë rregullisht bollgur.
Përveç kësaj, studime të tjera tregojnë se tërshëra ndihmon në uljen e kolesterolit dhe rregullimin e sheqerit në gjak, duke reduktuar kështu rrezikun e sëmundjeve të zemrës dhe diabetit.
Përfitimet shëndetësore që vijnë nga konsumi i tyre:
Redukton kolesterolin dhe rregullon sheqerin në gjak
Bollguri redukton përthithjen e kolesterolit në gjak dhe përmirëson kontrollin e insulinës, gjë që redukton rrezikun e diabetit dhe sëmundjeve të zemrës.
Përmirëson sistemin imunitar
Mineralet si seleni dhe bakri në tërshërën forcojnë qelizat e bardha të gjakut që luftojnë infeksionin. Gjithashtu, përbërësit në tërshërën mund të përmirësojnë reagimin imunitar dhe të mbrojnë trupin nga patogjenët dhe sëmundjet afatgjata.
Ndihmon në sistemin tretës
Beta-glukanet, një formë e fibrave të tretshme që gjenden në tërshërën, ngadalësojnë tretjen, nxisin rritjen e baktereve të mira në zorrë dhe përmirësojnë rregullimin e sheqerit në gjak.
I pasur me vlera ushqyese
Bollguri është i pasur me vitamina dhe minerale si hekur, magnez, fosfor, bakër, zink dhe vitamina B, duke e bërë atë një fillim të përsosur të ditës.
Komente
