Kur flasim për spinaqin, me siguri ushqimet e para që na vjen ndërmend janë byreku me spinaq, apo dhe receta të tjera të larmishme në të cilat ai mund të përdoret, por vetëm i gatuar.
Por sa lëndë ushqyese përfitojmë kur e konsumojmë të papërpunuara?
Spinaqi i papërpunuar është i pasur me hekur, vitamina K, C, A dhe antioksidantë. Këta përbërës të vlefshëm forcojnë trupin dhe e bëjnë atë më rezistent ndaj sëmundjeve të ndryshme, ndërsa mbrojnë shëndetin e trurit.
Përveç kësaj, duke ngrënë më shumë spinaq, ne mund të rregullojmë në mënyrë efektive presionin e gjakut dhe të mbrojmë shëndetin e syve, për shkak të antioksidantëve të spinaqit, veçanërisht luteinës.
Komento
