Turizmi/ Nga Noma dhe Londra në 'Mullixhiun' e Tiranës, shefi i kuzhinës Bledar Kola: Çmime të larta, mungesë stafi, klientë që kërkojnë ujë çezme!
Media italiane “Gamberorosso” i kushton vëmendje turizmit në Shqipëri dhe dritëhijet e një qasjeje ndaj tij, që ndoshta mund të ishte menaxhuar më mirë. Intervista e shefit të njohur shqiptar të kuzhinës, që drejton edhe një prej kuzhinave të nivelit të lartë në Tiranë: Restorantin “Mullixhiu”. I vlerësuar edhe te Noma në Kopenhagen dhe me yje Michelin në Londër
12 Korrik, 18:29